近年来,西点师成为了一门比较抢手的职业。西点行业发展迅速,许多人想开店,因为西点行业的市场在当今社会,需求仍是蛮大的。那么我们知道学西点师需要多少钱吗?关于一个西点店而言,产品是吸引人的取胜法宝,深圳刘科元西点培训学校,西点培训班,还有各种短期蛋糕烘焙等专业,系统、全面、专业、多层次的培训,
真实培养市场需求的人才。
蛋糕烘培学校在哪里,零基础学习创业
西点真是一个出资小获利大的行业,十分适宜创业。来深圳卡卡参加西点培训,更是
正确的挑选。相信好多人都有一个创业梦想,期望能够开间文艺西点店,具有归于自己的特色店,每日做西点、冲咖啡过日子,或许具有一家私房做自己喜爱做的蛋糕较好不过了,那就来卡卡,只需你想学,没有什么是你学不会的。今天学院特别推出西点速成班(专业)班
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一次性处理您的疑虑,让您轻松工作!成功开店!打造美好人生,成为西点职业的佼佼者!
创业工作辅导、市场调查、店面选址、开业辅导。赠送东西、工服、学习材料、职业资格证书
学费:4480元,学时45天,随到随学,免费进修
速成(专业)班
1、根底裱花(抹面、花边)、蛋糕底坯的制造。
2、10余种盛行花卉的制造。
3、中国特色十二生肖仿真、卡通制造
4、欧式生果巧克力蛋糕的制造
5、慕斯蛋糕根底制造
6、巧克力根底配件、造型制造等等
【课程适用对象】
1、对健康私房烘焙行业感兴趣,希望朝烘焙行业发展的零基础初学者;
2、想开一家DIY蛋糕手工坊的初学者;
3、想开一间高端无添加私房手工坊的人群;
4、想做个性化蛋糕烘焙单品培训的人群
5、想开一家个性化的烘焙店、蛋糕店、烘焙坊的创业者;
6、对现有门店的产品系列进行调整,有效改善门店经营,提升营业额的人群。
【培训内容】
(一)、基础知识:熟悉课程内容,了解设备、工具、原料
1、工具、设备、物料认识
2、课程内容介绍
3、设备的使用介绍
(二)、芒果流心慕斯:掌握芒果流心慕斯的制作
1、慕斯低的制作
2、流心部分制作
3、芒果慕斯及出品制作
(三)、干酪芝士蛋糕:掌握干酪芝士的制作
1、干酪底制作
2、干酪芝士糊制作
3、烘烤及出品
(四)、提拉米苏:掌握提拉米苏的制作和装饰
1、提拉米苏辅料的准备
2、推拉米苏糊的制作
3、提拉米苏出品及装饰
(五)、千层蛋糕:掌握千层蛋糕的制作
1、千层皮的制作
2、千层蛋糕摸胚
3、表面装饰技巧
(五)、彩虹蛋糕:掌握千层蛋糕的制作技巧
1、彩虹蛋糕胚的制作及烘烤
2、彩虹奶油调色
3、彩虹蛋糕摸胚及制作
(六)、黑森林:掌握黑森林蛋糕的制作技巧
1、巧克力屑的制作方法
2、巧克力蛋糕胚烘烤
3、黑森林蛋糕摸胚及装饰
(七)、巧克力慕斯蛋糕:掌握巧克力慕斯蛋糕的制作和淋面的制作
1、慕斯低的制作
2、巧克力慕斯糊制作
3、淋面调制及出品装饰
(八)、白雪玫瑰蛋糕制作:掌握白雪玫瑰蛋糕的制作方法和技巧
1、慕斯低制作
2、慕斯糊制作
3、表面装饰及玫瑰花装饰
(九)、彩虹慕斯:掌握彩虹慕斯蛋糕的制作和装饰
1、慕斯低的制作
2、各种颜色慕斯糊制作
3、彩虹慕斯成品制作及装饰
【培训时间】
培训时间8:30-16:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个星期六星期日学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,学校不限定学习时间。
深圳蛋糕培训学校:http://kyxd.51sok.cn/
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